UNE MAISON ENGAGÉE

Nous nous efforçons  de minimiser notre impact écologique en adoptant des solutions alternatives et responsables à chaque étape de notre fonctionnement.

DANS LES CHAMBRES

  • Les chambres sont équipées de portes électroniques et d’un système d’éclairage intelligent : la lumière s’allume automatiquement à votre arrivée et s’éteint dès votre départ pour éviter tout gaspillage.

  • Chaque robinet est doté d’un mousseur, un dispositif permettant de réduire le débit d’eau tout en garantissant un usage confortable et efficace.

  • Nous avons remplacé les bouteilles d’eau en plastique et gobelets jetables par des bouteilles en verre et des verres. Les gels douche et shampoings sont bio, certifiés Cosmecert. Plus d’unidose jetables, leurs flacons sont remplis par nos soins.  Des articles de toilette éco-responsables, avec des emballages en papier et carton FSC recyclés et certifiés sont proposés à la vente.

  • En chambre, nous informons nos clients des gestes simples à adopter pour réduire leur empreinte carbone : choix du changement des serviettes. Les serviettes usées trouvent une seconde vie en tant que torchons pour limiter le gaspillage.

  • Les chambres de notre hôtel sont nettoyées avec les produits certifiés ECOCERT Greenlife et Écolabel. Notre partenaire partage nos valeurs d’engagement pour un entretien à la fois efficace et respectueux de l’environnement.

  • Nous prenons en charge le tri des déchets dans les chambres, mais votre participation est précieuse. Merci à nos chers clients de nous aider à trier leurs déchets dès leur utilisation.

Chambre avec lit, armoire ouverte, bureau en bois, chaise, lampe de bureau verte, radiateur et fenêtre de toit inclinée.

DANS L’HÔTEL

  • Notre équipe, en grande majorité féminine, fait face aux défis du quotidien, entre vie professionnelle et familiale. C’est pourquoi nous avons mis en place une organisation du temps de travail plus flexible, afin de mieux concilier ces deux sphères essentielles. De plus, nous veillons à réduire la pénibilité des tâches grâce à des équipements et des méthodes de travail adaptées, garantissant un environnement plus serein et respectueux pour toutes et tous.

  • Dans les couloirs, les toilettes communes et les espaces privés, des détecteurs de mouvement commandent l’éclairage pour réduire la consommation d’énergie.

  • Une fontaine à eau Séquoia, en libre-service au rez-de-chaussée, est mise à disposition pour limiter l’usage de bouteilles en plastique. Fabriquées en Europe, ces fontaines écologiques offrent de l’eau filtrée avec du charbon actif de qualité.

  • Les espaces communs de l’hôtel mêlent authenticité et engagement grâce à une décoration composée d’éléments chinés et d’occasion, trouvés dans les brocantes.

  • Nous collaborons avec des producteurs locaux pour vous offrir des produits frais, de saison et faits maison, en privilégiant les circuits courts et une approche éthique. Nous limitons le gaspillage alimentaire en mettant en place des partenariats pour redistribuer le surplus alimentaire. Notre carte privilégie une cuisine principalement végétarienne.

  • Nos déchets alimentaires sont recyclés et transformés en compost.

Intérieur d'un café vintage avec meubles en bois sculpté, table en marbre avec bol d'oranges et tulipe rose, étagères avec livres et objets décoratifs, éclairage d'ambiance.

NOS PARTENAIRES LOCAUX : AU CŒUR DE NOTRE ENGAGEMENT

Au Croiseur  Ginette, nous avons à cœur de travailler main dans la main avec des producteurs et commerces locaux. En favorisant les circuits courts, nous nous assurons de proposer des produits de qualité, respectueux des saisons et des traditions. Chaque produit que nous choisissons porte en lui l’histoire de passionnés, attachés à leur métier et à leur terroir. En séjournant chez nous, vous soutenez ces artisans et contribuez à valoriser le patrimoine breton. Voici quelques-uns des partenaires qui font vivre notre hôtel au quotidien :

  • Ces frères de Saint-Méloir nous proposent une sélection variée et raisonnée de fromages de qualité, parfaits pour sublimer votre petit -déjeuner ou vos moments de dégustation.

    Les découvrir

  • Pour accompagner votre tea time, nous faisons appel à Laura, artisane pâtissière, qui prépare avec passion des gourmandises maison à partir d’ingrédients frais et locaux.

    La découvrir

  • Épicerie fine spécialisée, ce fournisseur nous permet de proposer une sélection raffinée de produits d’épicerie, idéale pour agrémenter vos repas.

  • Cafés Celtik est un torréfacteur breton basé à Saint-Briac-sur-Mer, spécialisé dans le café biologique de haute qualité. Ils proposent une sélection de cafés en grain ou moulus, des machines à café et des accessoires barista. Leur torréfaction artisanale met en valeur chaque origine de café. Plus d'infos sur shop.cafes-celtik.fr.

  • Située dans l’intra-muros, cette cave nous accompagne pour choisir les meilleurs vins, soigneusement sélectionnés pour enrichir vos moments de détente au bar ou à table.

  • Cette entreprise familiale basée à Saint-Coulomb, concocte des confitures artisanales, idéales pour accompagner vos crêpes, tartines ou viennoiseries du matin.

    En savoir plus

  • Pour le confort de nos clients, nous avons sélectionné les matelas et sommiers Hotelys, fabriqués à Fougères, en Bretagne. Cette entreprise, véritable référence dans le secteur hôtelier, allie expertise locale et respect de l’environnement.

    Découvrir plus

Les desserts de Laura et Juliette
Plateau en verre avec des pâtisseries variées, dont un gâteau et un rouleau à la cannelle, tenu par une personne en tablier en jean.
L'Antre Frère
Machine à café dans un café.
Maxime de la Cave de L'Abbaye
Plateau de fromages variés, verre de vin rouge et corbeille de pain.